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上國簡報2:公園開放民眾烤肉之可行性

上國簡報2:公園開放民眾烤肉之可行性封面

台灣公園隨處可見這種告示牌,禁止在公園烤肉。但這跟某些場所嚴禁煙火的情況不同,像是加油站、酒廠、爆竹工廠有大量易燃物,當然需要嚴禁任何火苗,但公園通常有草地、有水池,又是開放空間,並不易燃。

新北市三重河濱公園布條寫禁止公園烤肉

而這種牌子看起來也不是什麼正式標語,就這樣突兀的置放、破壞景觀。

Q:為什麼台灣公園禁止烤肉?

因為政府知道自己人民素質在哪裡。有許多人沒有公德心,會覺得亂丟垃圾沒差。

「只是一根竹籤、一片鋁箔紙、一小盒烤爐不是嗎?應該沒有影響吧?」

「只是今天亂丟一下,又沒人說不准,應該沒關係吧?」

他們會這樣想。雖然他們明知道這樣做是不好的,但沒有理由來「抑制」自己想亂丟垃圾的快感,於是就丟了。那丟了一根竹籤,烤爐不順便丟一下嗎?還有車上其他的垃圾也可以丟吧?家裡的垃圾下次帶出來也可丟吧?

那不久後,所有公園就會堆滿各種垃圾、木炭,草地會四處焦黑。接下來的民眾只好不斷尋找「乾淨的地點」來烤肉,直到再也沒有任何乾淨的地方,所以政府乾脆禁止。

Q:其他國家應該也是禁止公園烤肉吧?

許多國家會因為環境有野火疑慮而禁止烤肉,比方山裡的公園、國家公園這類。如果是一般公園,很多國家是開放的,甚至我們認為很漂亮的北歐各國,公園也可以烤肉,甚至還有設置專門的立式烤肉架。

Q:北歐國家的公園烤肉是什麼模樣?

北歐各國主要是根據「容不容易失火」來決定是否開放烤肉,也就是可控性。冰島的地貌、地質容易起火,樹木生長又慢,所以是全部禁止任何公園烤肉。挪威因為靠山、多數公園是在山林裡,所以在春夏季會禁止,以免乾燥的落葉著火,直接把山燒掉。

瑞典、芬蘭、丹麥,則是在「特別乾燥」的天候時,會禁止公園烤肉。

北歐國家緯度高,大家喜歡曬太陽,所以看到太陽就衝去公園玩。

挪威超市賣的一次性烤盤

他們超市有賣一次性烤肉盤,比台灣超市賣的一次性烤肉爐還小一點,就是一個鋁箔盒,裡面放木炭,上面有個黏死的網格,只能烤少少的東西,且因為不能加木炭,所以燒完就停止了。(參考:Engangsgrill)

北歐國家民眾用一次性烤爐在公園草地上烤肉

政府會要求人們把烤盤放在金屬孔蓋、石頭路面,或專門的石板上,希望不要燒掉草皮。

挪威戶外烤肉專用烤盤回收箱

烤完後,要丟在專用的「烤爐回收箱」,因為餘燼溫度很高,丟垃圾桶會把其他垃圾點燃、失火,所以會有專門的金屬回收箱。(參考:Grillboks)

大家用這種烤肉盤是一個社交趣味,人們一起去曬太陽、喝酒、吃一點點烤肉。

挪威公園烤肉後的亂丟垃圾

但是,也因為喝酒,所以很多人垃圾就亂丟了,且也不是每個人都會找「非草皮」的地方,所以很多草地也會燒黑。再加上因為烤肉的人太多,回收箱根本不夠用,所以每當假期結束,都會有大量垃圾要清理。(這種問題挪威尤其嚴重,挪威人對一次性小烤盤非常熱衷,每年銷量是瑞典的兩倍以上,但瑞典人口是挪威的兩倍)

Q:那台灣若開放,是否會走向他們後塵?

是的,百分之百會,且台灣已經隨處可見垃圾,破窗效應會讓人們加緊亂丟。

加上台灣人口更多,又喜歡海派、花俏的烤肉,所以不但垃圾量會更多,甚至會有更多規格的烤爐垃圾,增加處理的困難。

加上前面提到,許多人會覺得:「既然台灣已經亂亂的,那我有沒有亂丟,有影響嗎?」

Q:所以沒有開放公園烤肉的可能嗎?

有的,就是用重罰,且不是一致性的處罰標準,而是按照每個人的財力背景來懲罰。只要開始重罰,再加上廣泛傳播,應該第一年就能達到我們想要的效果。

而這樣做的原因,是因為「教育」沒有效果,大家早已知道亂丟垃圾是不好的,但是各種外力影響,都讓大家覺得影響不大。

而過去政府在公園、路邊、騎樓、各地牆上貼各種標語,除了沒有解決亂丟垃圾的問題,反而還因為這些標語形式而破壞了市容。

也就是只冀望在人們的自律沒有用,因為自律有用的前提,是你有東西想要讓它維持得好好的樣子。沒有人會想要維持一個髒亂的環境,除非你強迫他,也就是處罰。

重罰並不會讓人愛護環境,而是愛護自己的錢包,覺得:「雖然這個環境沒什麼了不起,但亂丟會被罰錢,那我就先不亂丟吧。」

愛錢、在乎面子跟愛炫耀是華人社群裡很強的行為動機,當「亂丟垃圾重罰」進入大眾視線後,連帶就會有許多民眾開始當道德警察,一方面是在網上拼命嘲諷亂丟垃圾的人,一方面可能也會積極檢舉。

雖然「檢舉魔人」是一種不可取的心理,但卻也能促進人們重視丟垃圾問題,而這類魔人問題我們日後再處理。

Q:如果想在公園烤肉,該怎麼做?

  • 不要亂丟垃圾
  • 將廢棄物丟在指定的地方或設施

Q:重罰亂丟垃圾是否過於嚴厲?

不會的,因為烤肉並不是隨時可成行的活動,去公園烤更不是必須。如果人們在乎罰則,理論上可以不要考,直接去餐廳或家裡烤。

如果,一個人,都已經看到了「開放後的相關罰則」,也意識到了「罰則著實不輕」,然後也告知了「配套垃圾處理指示」,然後再決定「要去超市買烤肉用品」,一邊想著整套罰則、做著多步驟的舉動,然後,還要把垃圾亂丟,那,就是他百分之百確定,要牴觸這個法律,因此相關罰則不但不重,反而是他認真求得的。

在相關垃圾處理、回收箱配置後。

上國正式宣佈:公園開放烤肉

上國4號公告:開放公園烤肉

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